sábado, 31 de mayo de 2008

Rutina para un kapha en desequilibrio


Por la mañana empezar en ayunas con una infusión amarga para limpiar el hígado. Puede hervir hoja de alcachofera con boldo o bardana o cardo mariano, la que quieras o todas juntas. Han de hervir unos minutos (7 por ejemplo), dejar reposar y tomar sin endulzar una taza. Seria ideal sudar (ir a correr o en bici o hacer 13 vueltas de saludo al sol), luego te automasajeas fuertecito y te pegas una ducha fria desde los pies hacia arriba sin mojar la cabeza con agua fria, solo la cara cuello, pero no la cima de la cabeza. Te secas enérgicamente te vistes y a trabajar!

Durante el dia Una infusión suavecita y digestiva. Te propongo esta:

- Hydrocoltile asiatica 70 gr. 2 partes de volumen

- Rosa contifolia 5 gr. 1 parte de volúmen

- Manzanilla 5 gr. 1 parte de volúmen

- Melisa 5 gr. 1 parte de volúmen

- Pasiflora 5 gr. 1 parte de volúmen

- Espino Blanco 5 gr. 1 parte de volúmen

- Azahar 5 gr. 1 parte de volúmen

Se ha de hervir el agua y apagar el fuego poner una cucharada de las hierbas por taza y dejar reposar. Esta infu NO debe hervir porque lleva manzanilla y no conviene que hierva. Haz un litro de infusión y la metes en el termo y te la tomas durante el dia. Ayuda a digerir, a relajarte y a eliminar toxinas.

Desayuno: Escoger una fruta (manzana, pera, granada, kiwi, albaricoques, papaya, cerezas) y comer solo esa en el desayuno. Por ejemplo si comes kiwi solo kiwis ese dia.

Comida: Kicheree

Como es una dieta depurativa, solo es suficiente hacer esto estrictamente 9 dias, luego, puedes seguirla si quieres porque aporta todos los nutrientes y además te da energía y limpia monton.

Entonces es comer una comida que se llama kicheree y que se hace con soja verde y arroz integral. Se acompaña con verduras ( Verdura: Evitar las de gusto dulce, ácido y con propiedades líquidas. Indicadas todas las verduras crudas o al vapor, los rábanos, cebollas, zanahorias, alcachofas, esparragos, remolachas, coliflores, brotes, pimientos, espinacas y brecoles), al vapor y puedes comer la cantidad que quieras. Ten cuidado con el picante del kicheree. Si el picante te sienta mal mejor poner solo un poquito de pimienta negra.

No dormir siesta. Solo descansar en savasana 11- 20 minutos despues de comer....

Cena: Debería de ser muy temprano, como a las 7 y algo ligero tipo fruta o ensalada o manzanas al horno o un bocadillo vegetal o una sopa o verdura cocida....

Noche antes de ir a dormir: Una bebida riquísima (leche dorada )

Los ingredientes como son de la cocina hindu se encuentran facilmente en tiendas hindues o pakis. Por si no sabeis ninguna en carrer Sant Pau entrando desde Ramblas creo que está en la primera o segunda esquina lado izquierdo y está bastante surtidito.

Durante la dieta conviene evitar lacteos y quesos porque dificultan mucho la eliminación. La leche de soja está genial

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